ワインとその陽気な仲間達 (河出文庫)本無料ダウンロードpdf
ワインとその陽気な仲間達 (河出文庫)
本, 山本 博
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詳細
- タイトル: ワインとその陽気な仲間達 (河出文庫) de 山本 博
- ISBN: 4309473970
- ファイル名: ワインとその陽気な仲間達-河出文庫.pdf
- 発売日: 2000/6/2
- ページ数: 261ページ ページ
- 出版社: 山本 博
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ワインとその陽気な仲間達 (河出文庫)本無料ダウンロードpdf - 内容紹介ワインは生まれた土地により個性をおび、経済的、歴史的背景を持っています。ワインの楽しさは飲むだけではなく、それらを知るところにもあります。軽妙な語り口で、深奥な世界をご案内します。内容（「BOOK」データベースより）“ボルドー対ブルゴーニュの問題”“当たらないブラインド・テスト”“とっておくより早く飲め”など、ワインにまつわる愉しい話題を、みずからの体験をまじえて披瀝。ワインの面白さ楽しさは、飲むだけでなく、ワインがもつ歴史的・文化的背景を知ることにもあります。本書をお読みいただければ、ワインがますます美味になるはず…。
以下は、ワインとその陽気な仲間達 (河出文庫)に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。
ワインと出会って10数年がたち、結構良いワインも飲んでいたのに、”味わい（TASTE)というよりは、喉をただ通るだけ”（イギリスのマスター・オブ・ワインの資格を有するジャンシス・ロビンソンの言葉）。最近さすがにもったいないなと思い、復習の意味もかねて、堅くなく単なるハウツーものではない、ワインの歴史とか文化も知りたいなっと思い、一気によんでしまった肩の凝らないワインガイド。エッセイ風の本文と、そこに登場するワイン＆スピリッツの説明（地理、歴史など）の2本立てとなっており、一気に読破した。後でもガイドブック風に生産地から再びページを開くこともできるし、さらにそのページに登場するワイン＆スピリッツに関係する小説やエッセイなどのタイトルもでてくる。この本を通してさら!!にワインやシェリー、ポートさらにはマデイラワイン、リキュールなどへの興味が広がる。とくに印象に残ったのはオスピス・ド・ボーヌ。ブルゴーニュの慈善施療院では、慈善活動の一環で貴族が寄付した畑で作られたワインをオークションにかけるという毎年恒例の昼食会ももようされるとか。さすがヨーロッパ！やはりただ飲んだくれてはいけない！、と思ってしまう。この本の作者である山本さんは、”フランスワイン、愉しいライバル物語”も書かれており、ワイン初心者の私にとってもボルドーとブルゴーニュのワインの比較をわかりやすく述べていて、愉しくワインを学べた。山本さんってこんなにたくさんのワインやスピッツを飲んでらして肝臓はだいじょうぶなのかしら！などど心配してしまうほど、本当にいろん!!な種類のお酒＆文化に詳しいお方です。
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